ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯ: ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು? ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಇದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಖನಿಜವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಕಿಣ್ವಗಳಿಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ನರಸ್ನಾಯುಕ ಕಾರ್ಯ, ಸಂಕೇತ ಮಾರ್ಗಗಳು, ಶಕ್ತಿಯ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ವರ್ಗಾವಣೆ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಮತ್ತು DNA ಮತ್ತು RNA ಸ್ಥಿರತೆ ಸೇರಿದಂತೆ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಲವಾರು ಕಾರ್ಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶದ ಪ್ರಸರಣ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 24-29 ಗ್ರಾಂ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸುಮಾರು 50% ರಿಂದ 60% ರಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ 34% -39% ಮೃದು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ (ಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳು) ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ದೇಹದ ಒಟ್ಟು ಅಂಶದ 1% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ನಂತರ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಎರಡನೇ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಕ್ಯಾಷನ್ ಆಗಿದೆ.

1. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಆರೋಗ್ಯ

ನೀವು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕ (ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಥ್ಯದ ಪೂರಕಗಳು) ಋತುಬಂಧಕ್ಕೊಳಗಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ.

2. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ಮೂಲಕ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 100 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ, ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯವು 8-13% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನಿದ್ರೆ

ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹಲವಾರು ನಿದ್ರೆ-ಸಂಬಂಧಿತ ನರರೋಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. GABA (ಗಾಮಾ-ಅಮಿನೊಬ್ಯುಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಒಂದು ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕವಾಗಿದ್ದು, ಜನರು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ತಾನೇ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದಾದ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಬೇಕು. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ GABA ಮಟ್ಟಗಳ ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ, ಜನರು ಕಿರಿಕಿರಿ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಕಳಪೆ ನಿದ್ರೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸಲು ತೊಂದರೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ...

4. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒಂದು ಕೋಎಂಜೈಮ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಅನ್ನು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು.

ನರಪ್ರೇಕ್ಷಕ ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮೂಲಕ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒತ್ತಡದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲುಟಮೇಟ್ ಮಿದುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಮತ್ತು ಮೆಲಟೋನಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನಿಂದ ಪಡೆದ ನ್ಯೂರೋಟ್ರೋಫಿಕ್ ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (BDNF) ಎಂಬ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನರಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನರಕೋಶದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಟಿ, ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೆಮೊರಿ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ

ಅನೇಕ ಜನರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಪ್ರಯೋಗಗಳೆರಡೂ ಕಡಿಮೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ಥಿತಿಯು ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸೇವನೆಯು ಸೀರಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಮಾದಲ್ಲಿನ ಎತ್ತರದ ಸಿ-ರಿಯಾಕ್ಟಿವ್ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಲೋಮವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹದಗೆಡದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

6. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಯ ಅಸಮತೋಲನವು ಉರಿಯೂತದ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನ ದೊಡ್ಡ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೋರುವ ಕರುಳಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕರುಳು-ಮೆದುಳಿನ ಅಕ್ಷದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ, ಇದು ಮೆದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ನಡುವಿನ ಸಂಕೇತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಅಸಮತೋಲನವು ಆತಂಕ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

7. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ನೋವು

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಆಯಾಸವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಎಪ್ಸಮ್ ಉಪ್ಪು ಸ್ನಾನವನ್ನು ನೂರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸ್ನಾಯು ನೋವಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲವಾದರೂ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬ್ರೊಮ್ಯಾಲ್ಗಿಯಾದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪೂರಕಗಳು ಮೈಗ್ರೇನ್‌ಗಳ ಅವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಔಷಧಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುವ ಅಧ್ಯಯನಗಳಿವೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದಾಗ ಪರಿಣಾಮವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

8. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಲಿಪಿಡೆಮಿಯಾ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

 

ತೀವ್ರವಾದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಉದಾಸೀನತೆ

• ಖಿನ್ನತೆ

• ಸೆಳೆತ

• ಸೆಳೆತ

• ದೌರ್ಬಲ್ಯ

 

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯ ಕಾರಣಗಳು:

•ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ

66% ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಅಗತ್ಯ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಆಧುನಿಕ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ-ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಾಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 80% ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಬಹುತೇಕ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

•ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲ

ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಹಸಿರು ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಂಧನವಾಗಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತವೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು). ದ್ಯುತಿಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ತ್ಯಾಜ್ಯವು ಆಮ್ಲಜನಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆಮ್ಲಜನಕವು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ವ್ಯರ್ಥವಲ್ಲ.

ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ (ತರಕಾರಿಗಳು) ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿದ್ದರೆ.